Rosca doce delícia

Rosca doce delícia

⏱ 2h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 30 g de fermento biológico
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 4 colheres bem cheias de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Junte todos os ingredientes e amasse até desgrudar das mãos, faça uma bola e deixe descansar por 30 minutos.

  2. Nunca coloque o sal em cima do fermento, pois ele mata o fermento e sua massa não crescerá.

  3. Após os 30 minutos, faça um canudo com a massa e abra a mesma com o rolo, assim a massa comprida (como se fosse de rocambole), mais ou menos 20 cm de largura e 80 cm de comprimento.

  4. Junte a margarina com o açúcar e passe com a colher nesta massa aberta.

  5. Enrole como rocambole.

  6. Corte em 12 pedaços de aproximadamente 4 dedos cada.

  7. Unte uma forma redonda usada para pudim e coloque 6 pedaços em cada forma, com espaço entre eles pois cresce bem.

  8. Deixe crescer até dobrar o volume (1 hora e 30 minutos).

  9. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

  10. Prepare um copo de leite frio com 1 colher de açúcar, assim que retirar a rosca do forno regue com este leite.

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