Rosca doce

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 tabletes de fermento para pão ou 1 envelope de fermento seco
• 2 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 700 g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga
• 4 colheres de sopa de açucar
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o leite morno, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Acrescente, os ovos, o açúcar, o azeite, sal e o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos, mas sem deixar a massa muito seca.

4. 4

   Deixe na vasilha coberta com um pano por mais 30 minutos ou até dobrar de volume.

5. 5

   Abra a massa com um rolo de macarrão de modo que deixe a massa com 0,5 cm de espessura. Passe o recheio na massa aberta e enrole como se fosse um rocambole.

6. 6

   Corte em pedaços de 3 cm e coloque em forma retangular untada com margarina e povilhada com trigo, deixe descançar por mais 15 minutos.

7. 7

   Quando for levar ao forno pré-aquecido em 200º, pincele com uma gema de ovo 8em cima das roscas.

8. 8

   Depois de assada, ainda quente, despeje a calda espalhando por cima das roscas.

9. 9

   Recheio (não vai no fogo):Bata os dois ingredientes até ficar cremoso.

10. 10

    Leve ao fogo os dois ingredientes, sem mexer, quando estiver em ponto de calda não muito grossa já estará pronta.

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