Rosca doce

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 2 ovos
• Açúcar a gosto
• 1 colher (café) de sal
• 90 g de fermento
• 1 kg farinha de trigo
• Leite condensado a gosto
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, óleo, ovos, açúcar e sal no liquidificador.

2. 2

   Após bater, adicione o fermento e bata mais um pouco.

3. 3

   Em um recipiente, vá adicionando a farinha aos poucos enquanto mexe a massa (mexa com as mãos). Depois que a massa ficar consistente (nem mole demais, nem dura demais), retire do recipiente e continue amassando em uma superfície lisa (mármore).

4. 4

   Faça uma "cobra" com a massa, corte-a em 10 pedaços, e em seguida faça uma bolinha com cada pedaço.

5. 5

   Em uma forma grande de pudim, coloque as bolinhas uma do lado da outra (sem deixar espaço na forma).

6. 6

   Após isso, deixe descansar em local fechado entre 30 a 40 min.

7. 7

   Em seguida, leve ao forno por 1 hora em 180º C.

8. 8

   Agora, retire da forma do mesmo jeito que ela está, "de pé" (é o jeito certo, não faça igual pudim!). Espalhe o leite condensado sobre a rosca, adicione o coco ralado, e pronto!

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