Aprenda a fazer Biscoito frito de polvilho, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1/2 copo (americano) de água
1/2 copo (americano) de óleo
3 copos (americanos) de polvilho doce
sal a gosto
2 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Leve ao fogo para ferver a água, o óleo e sal juntos e escalde o polvilho, deixe esfriar.
2
Coloque os ovos e amasse bem.
3
Modele os biscoitos sem amassar demais.
4
Coloque para fritar em óleo frio, para que não estoure e só mexa quando os biscoitos boiarem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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