Doce de manga verde

🥕 Ingredientes

• 8 mangas tipo sabina verdes (podem ser usadas variadas como tommy ou rosa)
• 700g de açúcar cristal
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as mangas e corte-as em cubos.

2. 2

   Em uma panela, leve a fruta ao fogo com metade da água.

3. 3

   Assim que levantar fervura, troque a água e leve ao fogo novamente, por cerca de 1 hora, mexendo até a manga ficar mole.

4. 4

   Coloque o açúcar e misture por cerca de 1 hora ou até que o doce comece a soltar da panela, ou que pareça estar fritando no fundo.

5. 5

   Despeje em uma vasilha e espere esfriar.

❓ Perguntas frequentes

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