Rosca de Páscoa

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento fresco
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de erva-doce
• 1 colher de café de sal
• 2 ovos
• Bombons ou uma barra de chocolate separada em pedaços médios ou pequenos.
• Tanto faz ser ao leite, amargo ou meio amargo, vai da sua preferência.
• Pode ser gotas de chocolate também

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha apenas 1 xícara de farinha de trigo, o fermento, a margarina e o leite.

2. 2

   Misture e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Acrescente os outros ingredientes e vá colocando o restante da farinha de trigo as poucos. Depois de amassar bem, deixe descansar mais 30 minutos.

4. 4

   Faça bolinhas com a massa, abra coloque o recheio de sua preferência e feche formando a bolinha novamente (tamanho médio).

5. 5

   Deixe descansar mais 30 minutos.

6. 6

   Unte uma forma de pudim e coloque as bolinhas lado a lado deixando um espaço entre elas e depois coloque as bolinhas em cima desses espaços vazios.

7. 7

   Assim a massa que está em baixo cresce e a de cima também (deixe um espaço de uns 10 cm).

8. 8

   Pincele uma gema e jogue o açúcar (pode ser o cristal).

9. 9

   Pré-aqueça o forno por 5 minutos na temperatura alta.

10. 10

    Coloque a forma e deixe por 40 minutos em temperatura de 180°.

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