Rosca de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 xícara de chá de açúcar
• 200 gramas de margarina
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• 1 colher de chá de raspas de laranja
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro misturado com 3 colheres de sopa de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhe o fermento na água morna.

2. 2

   Junte 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha.

3. 3

   Misture e deixe crescer por 30 minutos.

4. 4

   Misture o açúcar restante com a margarina, os ovos, as raspas e o caldo de laranja.

5. 5

   Adicione o fermento crescido.

6. 6

   Junte, aos poucos, toda a farinha restante, amasse bem.

7. 7

   Quando despregar das mãos, sove bem a massa.

8. 8

   Coloque - a em uma vasilha, cubra - a com um pano.

9. 9

   Deixe - a crescer por 2 horas.

10. 10

    Abaixe a massa, faça bolas não muito grandes.

11. 11

    Ajeite - as em forma redonda untada, deixe um bom espaço entre elas.

12. 12

    Deixe crescer por mais 1 hora e meia.

13. 13

    Pincele com gema.

14. 14

    Asse em forno moderado (190 ºc) por aproximadamente 25 minutos.

15. 15

    Depois de assada, deixe esfriar e cubra com glacê de laranja.

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