Rosca de coco

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 copo de leite
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 100 gramas de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e sove com as mãos.

2. 2

   Faça bolinhas e recheie.

3. 3

   Leve ao fogo para derreter a margarina com o coco ralado, junte o açúcar e canela em pó.

4. 4

   Passe a cobertura nas bolinhas cruas recheadas, montando-as numa forma untada, uma sobre as outras, e deixe-as crescer.

5. 5

   Leve ao fogo o açúcar e a água, deixe engrossar. 7retire do fogo e despeje metade sobre a rosca crua, leve a rosca para assar até ficar dourada.

6. 6

   A outra parte da calda despeje quando a rosca estiver assada.

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