Rosca de coco

Rosca de coco

⏱ 2h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 copo de leite morno
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 40 g de fermento biológico fresco
  • Trigo até dar o ponto de massa para pão
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. Coloque em uma tigela e adicione o trigo, aos poucos, até a massa ficar maleável, que possa ser amassada na mesa.

  3. Deixe descansar até dobrar o volume.

  4. Trance 2 roscas, pincele gema e leve ao forno até dourar.

  5. Leve ao fogo o leite com o açúcar.

  6. Jogue a calda sobre as roscas e polvilhe com o coco.

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