Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) rasa de fermento
• 1 colher (sopa) de erva - doce
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as clara em neve e reserve.

2. 2

   Em uma bacia peneire a farinha, o fubá e o açúcar.

3. 3

   Na mesma bacia adicione a gema, o óleo, o leite, a erva - doce e o coco.

4. 4

   Bata com a batedeira até misturar bem.

5. 5

   Acrescente o fermento e por último as claras.

6. 6

   Coloque a massa em uma forma grande de buraco central.

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