Rosca de coco

🥕 Ingredientes

• 4 fermento de pão (pequeno)
• 1 kg ou mais de farinha de trigo
• 14 colheres de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 100 g coco
• Leite condensado
• 1 1/2 colher de margarina
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Acrescente 3 colheres de farinha de trigo.

3. 3

   Acrescento o óleo, o restante do açúcar e os ovos inteiros e mexa.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo até soltar das mãos e deixe crescer novamente.

5. 5

   Abra a massa em pedaços com o rolo.

6. 6

   Espalhe recheio de coco, enrole como rocambole, corte em fatias de aproximadamente 3 cm e coloque os em pé com um pouco de recheio em cima.

7. 7

   Deixe crescer novamente e leve ao forno.

8. 8

   Depois de assada, pincele com calda de açúcar.

9. 9

   Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre.

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