Pão de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 80 g de açúcar
• 20 g de sal
• 10 g de fermento biológico
• 80 g de margarina
• 1 ovo
• 1/2 l de água
• 2 lingüiças calabresa grandes
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a lingüiça e a mussarela.

2. 2

   Misture tudo e reserve.

3. 3

   Misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó e a margarina.

4. 4

   Adicione o ovo, depois a água aos poucos, até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Sove a massa até ficar lisa.

6. 6

   Divida a massa em 2 partes iguais.

7. 7

   Faça bolinhas e deixe descansar 5 minutos.

8. 8

   Estique a massa com um rolo formando um retângulo.

9. 9

   Faça este processo com as duas bolinhas de massa.

10. 10

    Espalhe o recheio por toda a massa e enrole, dando formato de pão.

11. 11

    Coloque em uma forma, deixe dobrar de volume.

12. 12

    Pré - aqueça o forno e coloque para assar, por aproximadamente 25 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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