Rosca com calda de açúcar

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• farinha de trigo o bastante para polvilhar
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1/4 xícara (chá) de água ou suco de fruta de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o fermento e reserve. Coloque a farinha, o açúcar e o sal em uma tijela ou bacia e acrescente a mistura líquida. Mexa bem com uma colher, a massa fica pegajosa. Sove a massa em local bem liso, polvilhado com farinha de trigo.

2. 2

   Acrescente aos poucos mais farinha, até a massa desgrudar das mãos e fazer bolhas. Deixe a massa cresce até dobrar de volume (mais ou menos 40 minutos). Depois de crescida, enrole a massa em tiras e faças as rosquinhas. Coleque as rosquinhas em uma fôrma untada e enfarinhada, deixe descansar por maios ou menos 10 minutos e leve ao forno médio até dourar. Depois de pronto, cubra com a calda de açúcar.

3. 3

   Misturar a água ou o suco com o açúcar de confeiteiro (se ficar muito dura, acrescentar mais água)

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