Rosbife mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho bem amassado
• 1 xícara chá de azeite
• 1 cebola cortada em fatias
• 2 tomates sem pele e picado
• 200 g de azeitonas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem a carne e tempere com sal, pimenta e o alho.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite e doure a carne por igual até o ponto que desejar, retire da panela e reserve.

3. 3

   Use o azeite que fritou a carne frite a cebola e o tomate com um pouco de sal, junte as azeitonas picadas.

4. 4

   Arrume o rosbife em uma travessa colocando o molho em cima do mesmo.

5. 5

   Enfeite com azeitonas, para acompanhar este prato arroz e salada.

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