Rondeli de frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa fresca para lasanha (a que fica refrigerada no mercado)
• 400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
• 400 g de queijo mussarela em fatias
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MolhoEm uma panela derreta a manteiga

2. 2

   Acrescente a farinha e misture até ficar bem homogêneo

3. 3

   Despeje o leite e misture bem para dissolver toda a farinha

4. 4

   Coloque o sal e a pimenta a gosto

5. 5

   Cozinhe até engrossar

6. 6

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem, reserve

7. 7

   Pré-cozinhe a massa para diminuir o tempo de forno

8. 8

   Escorra bem a massa

9. 9

   Estique a massa e coloque sobre ela fatias de mussarela até cobrir toda a massa

10. 10

    Por cima da mussarela coloque o frango desfiado

11. 11

    Enrole a massa como se fosse um rocambole

12. 12

    Corte em fatias formando os rondelis

13. 13

    Em uma travessa coloque uma camada fina de molho e disponha os rondelis

14. 14

    Cubra os rondelis com o restante do molho

15. 15

    Coloque por cima as fatias de mussarela que sobraram

16. 16

    Asse no forno por aproximadamente 30 minutos a 200º C ou até que o queijo dê uma gratinada.

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