Rondele com brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel
• Maionese o quanto necessário
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto magro
• 1 maço de brócolis
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 l de leite
• 200 g de queijo ralado
• 3 colheres de sopa de margarina
• 500 g de catupiry
• Coentro, orégano e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e cozinhe os brócolis, reserve.

2. 2

   Abra a massa de pastel em uma quantidade boa para que o rondeli fique grande.

3. 3

   Passe a maionese e esparrama bem, distribua o presunto e a mussarela de modo que consiga montar dois rolos.

4. 4

   Corte-os na espessura de dois dedos, distribua em um refratário, pique os brócolis e o coentro e distribua também na forma.

5. 5

   Em uma panela derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo, aos poucos vá colocando o leite até desmanchar bem a farinha.

6. 6

   Após despeje o restante do leite acrescente 10 g de queijo ralado e mexa bem.

7. 7

   Coloque sal se necessário, esparrame o catupiry e por cima o molho branco, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio até gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)