Romeu e julieta

🥕 Ingredientes

• 400 g de goibada em barra
• 1 lata de creme de leite com soro
• 300 g de ricota fresca
• 1 l de leite
• 3 gemas de ovo
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 1 pacote de bolacha de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ml de leite, as gemas de ovo e o leite condensado.

2. 2

   Em outro recipiente dissolva o amido de milho em 300 ml de leite e junte aos poucos com os ingredientes anteriores, mexendo sem parar até formar um creme.

3. 3

   Em uma travessa forre uma camada de bolacha de maizena, coloque o creme por cima, esfarele bem a ricota e jogue por cima do creme e deixe em repouso.

4. 4

   Coloque em um liquidificador a goiabada picada e o creme de leite com soro, bata até ponto de creme.

5. 5

   Despeje este creme de goiabada em cima da ricota e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

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