Pão de milho da Talita

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de milho
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 prato fundo de aipim cozido
• 200 g de gordura animal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa rasas de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 6 ovos
• 2 colheres de sopa rasas de fermento granulado
• 1/2 xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e amasse bem o aipim e passe na peneira.

2. 2

   Prepare o fermento com o açúcar e 1/2 xícara de água morna.

3. 3

   Ao aipim junte as farinhas de milho e de trigo peneiradas.

4. 4

   Amasse bem tudo e, se ficar dura demais, junte um pouco de água morna.

5. 5

   Sove bem e faça pães.

6. 6

   Deixe crescer em forma untada e leve ao forno quente, por aproximadamente 45 minutos.

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