🥕 Ingredientes
- 3 xícaras farinha trigo
- 2 colheres sopa manteiga
- 1 xícara leite
- 1 pitada sal
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico
- 4 tomates
- 1 cebola
- Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Amasse tudo, sove e coloque farinha até desgrudar das mãos.
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Em um prato coloque 2 latas de sardinha limpas e amassadas com um garfo (pode ser também sardinha com molho de tomate).
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Agora faça uma salada de tomate e cebola com orégano e uma pitada de sal, mexa bem e reserve.
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A massa corte em 4 partes.
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Abra com um rolo como de fosse um rocambole.
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Divida a sardinha do prato também em 4 partes.
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Abra a massa como se fosse um rocambole, espalhe a sardinha, depois coloque os tomates e enrole.
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Coloque em forma untada com óleo.
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Depois de todos prontos, passe por cima, gema de ovo, para ficarem coradinhos.
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Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até ficarem corados a seu gosto.
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É uma receita de família, passada de mãe pra filha.
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