Rolo de ovos moles

🥕 Ingredientes

• 7 ovos
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (sopa) de maizena
• Fermento
• 5 gemas
• 100 ml de água
• 300 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar a água, o açúcar e as gemas batidas.

2. 2

   Levar ao fogão e bater até ferver, desligar.

3. 3

   Juntar o açúcar e 4 ovos inteiros.

4. 4

   Bater muito bem.

5. 5

   Juntar a farinha , o fermento e a maizena.

6. 6

   Bater tudo muito bem.

7. 7

   Untar uma forma retangular com manteiga e farinha.

8. 8

   Colocar o preparado na forma e levar ao forno durante 20 minutos.

9. 9

   Não deixar cozer totalmente.

10. 10

    Retirar o bolo para um pano polvilhado com açúcar em pó.

11. 11

    Espalhar o recheio pelo bolo e enrolar com a ajuda do pano, o mais rápido possível.

12. 12

    Polvilhar com açúcar em pó.

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