Bombonzão

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de morangos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de chocolate ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) rasas de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite, a maizena e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.

2. 2

   Rale os chocolates no ralo grosso.

3. 3

   Reserve um pouco para colocar por cima do bombonzão.

4. 4

   Derreta os chocolates em banho-maria e faça um ganache, misturando o chocolate derretido com o creme de leite sem o soro.

5. 5

   Em uma forma refratária pequena, coloque no fundo o creme de leite condensado e por cima morangos picados.

6. 6

   Depois o ganache e, para finalizar, enfeite com morangos e chocolate ralado.

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