Rolinhos de alface

🥕 Ingredientes

• Folhas de alface bem lavadas
• 2 xícaras de tofu escaldado, escorrido e amassado com garfo
• 1/2 pimentão vermelho picadinho
• Sal e suco de limão a gosto
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1 colher de sopa de cheiro-verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Coloque 1 colher de sopa de cheiro-verde dentro de cada folha de alface e enrole.

3. 3

   Com um palito, prenda os rolinhos.

4. 4

   Cubra com uma colherzinha de creme de berinjela e gergelim e sirva a seguir.

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