✓1 pacote de massa de pastel pronta (pode ser pequeno ou grande)
✓200 g de mussarela
✓2 ovos
✓150 g de parmesão ralado
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Rolinho crocante, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 pacote de massa de pastel pronta (pode ser pequeno ou grande)
200 g de mussarela
2 ovos
150 g de parmesão ralado
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Abra a massa sobre a pedra da pia, coloque 1 fatia de mussarela enrolada e enrole a massa de pastel junto com o queijo, feche as pontinhas com garfo.
2
Passe pelos ovos batidos e no parmesão, frite em óleo quente.
3
Escorra no papel absorvente e sirva imediatamente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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