🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de filé de peito de frango
- 100 g de queijo prato cortado em pedaços
- 1 cenoura pequena ralada
- 100 g de azeitona verde picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de óleo para fritar
- Orégano
- Alecrim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Abra o filé de frango.
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Pincele com o alho, um pouco de cebola, uma pitada de orégano, alecrim e sal a gosto.
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Coloque um pedaço do queijo, um pouco da cenoura e azeitona.
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Enrole o peito de frango com o recheio no centro e com a ajuda de palitos de dente, prenda firme para que não corra o risco de abrir.
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Corte o excesso do palito.
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Reserve e repita os passos acima com todos os filés.
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Em uma panela pequena, aqueça o óleo e frite os rolês até que fiquem dourados.
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Para servir, retire os palitos (depois de frito o rolê já pega o formato e não se abre).
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Uma sugestão é servir com arroz branco e purê de batatas.
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