Rocambole quero mais

Rocambole quero mais

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 30 g de fermento de pão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 ovo batido
  • Farinha
  • Mussarela em fatias que dê para cobrir a massa
  • Presunto na mesma quantia de mussarela
  • Tomate em rodelas finas e molho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture bem os ingredientes da massa na ordem descrita acima.

  2. A farinha coloque até dar um ponto parecido com um pão.

  3. Sove bem, abra a massa com o rolo sem deixar muito fina.

  4. Passe molho de tomate, coloque presunto a mussarela e as rodelas de tomate temperadas com sal e orégano.

  5. Enrole o rocambole, coloque em assadeira untada, pincele com gema e polvilhe queijo ralado.

  6. Deixe crescer por meia hora e leve para assar até dourar.

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