🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 600 g de carne moída
- Tempero a gosto (cebola picadinha, cheiro-verde picado, sal a gosto, tempero seco/cominho a gosto, orégano a gosto, manjericão seco a gosto, um toque de pimenta calabresa)
- 1 ovo
- Queijo, presunto e tomate a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em um recipiente, misture bem todos os temperos e o ovo na carne.
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Abra a carne (espessura fina) sobre uma tira de papel-alumínio.
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Recheie a carne e enrole em formato de rocambole com o auxílio do papel-alumínio.
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Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno médio (220° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
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Após 30 minutos de forno, retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
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