Rocambole diferente e fácil

🥕 Ingredientes

• 6 gemas
• 7 colher sopa de açúcar
• 6 colher sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 2 latas de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 200 g de castanha de caju trirurada ou amendoim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma assadeira com manteiga, cubra com papel alumínio e passe manteiga por cima do papel.

2. 2

   Depois despeje o leite condensado,o coco e a castanha sobre o papel alumínio.

3. 3

   Na batedeira bata os ingredientes da massa, exceto as claras, depois bata as claras em um recipiente separado.

4. 4

   Acrescente metade da massa e depois de misturada acrescente o restante.

5. 5

   Despeje a massa sobre as castanhas e o leite condensado, tomando cuidado para não misturar.

6. 6

   Leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.

7. 7

   Após assar, pegue um pano úmido, forre a mesa, polvilhe-o com farinha de trigo e depois vire a assadeira ainda quente sobre o pano.

8. 8

   Retire o papel alumínio e enrole o rocambole.

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