Rocambole delícia

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha ou 4 xícaras de chá
• Fermento biológico fresco
• 1 copo de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Fatias de presunto
• Mussarela
• Molho
• Cebola e azeitonas picadas
• Parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Farinha 1/2 kg ou 4 xícaras de chá

2. 2

   Numa tigela dissolva o fermento biológico fresco em 1 copo de leite morno, 1/2 xícara de óleo, um ovo inteiro, uma colher de sopa de manteiga e sal a gosto.

3. 3

   Misturar os ingredientes com colher adicionando a farinha até poder manusear, deixar descansar enquanto prepara o recheio.

4. 4

   A massa dá para 2 rocamboles.

5. 5

   Abrir a massa com rolo polvilhando com farinha, no tamanho e largura desejada.

6. 6

   primeira camada com fatias de presunto, segunda com mussarela, salpicar molho (cebola e azeitonas picadas) e parmesão a gosto.

7. 7

   Enrolar e pincelar com uma gema

8. 8

   Levar ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.

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