Rocambole de sorvete

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de de fermento em pó
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pote de sorvete de creme (ou de sua preferencia)
• 1 tablete de chocolate
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate e coloque o creme de leite, reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até formar um suspiro.

3. 3

   Acrescente as gemas e bata mais um pouco.

4. 4

   Misture a farinha e o fermento à mão.

5. 5

   Em uma forma grande untada e com papel manteiga espalhe a massa.

6. 6

   Leve ao forno em fogo alto, por 10 a 15 minutos, ou até estar desgrudando da forma.

7. 7

   Retire e espere esfriar.

8. 8

   Assim que esfria recheie bem, exceto as pontas.

9. 9

   Enrole cuidadosamente e leve ao freezer até o sorvete endurecer.

10. 10

    Depois jogue a cobertura.

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