Rocambole de sobras de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó químico
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Despeje a massa em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.

3. 3

   Leve ao forno para assar.

4. 4

   Apás assado retire do tabuleiro e ainda morno enrole em um pano fino e úmido, reserve.

5. 5

   Desenrole o rocambole depois de frio e recheie com frango, carne moída, ou qualquer outro recheio a seu gosto, depois de recheado e enrolado, pincele com manteiga ou maionese e polvilhe queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno novamente, somente para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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