Rocambole de salame com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
• 250 g de salame
• 300 g de mussarela fatiada
• 3 tomates maduros sem sementes
• Azeite, sal e orégano a gosto
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra a massa e corte um pedaço de 40 cm.

2. 2

   Faça uma camada de salame e outra de queijo, deixe um pequeno espaço na borda da massa.

3. 3

   Repita a operação com o salame e com o queijo, por cima acrescente os tomates e tempere-o com azeite, sal e orégano.

4. 4

   Enrole a massa como se fosse um rocambole, apertando ligeiramente.

5. 5

   Unte uma assadeira com óleo e coloque o rocambole, pincele-o com a gema ligeiramente batida. Ajeite as bordas para o recheio não cair, dobre-as levemente.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, por 20 minutos, ou até começar a dourar.

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