Receita de Rocambole de prestígio – foto do prato pronto

Rocambole de prestígio

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Rocambole de prestígio, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 400 g de leite em pó da marca de sua preferência
  • 120 g de chocolate em pó 50% cacau, Harald ou mavalério
  • 1 e 1/2 caixa de leite condensado
  • 2 caixa de leite condensado
  • 100 g de coco ralado de pacotinho
  • 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em um recipiente coloque o leite em pó e o chocolate.

  2. Coloque o leite condensado aos poucos até ficar uma massa modelável, sove bem.

  3. Abra a massa em uma superfície lisa com o auxílio de um rolo, deixe as bordas com acabamento mais reto possível.

  4. Junte o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela.

  5. Leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de beijinho mole.

  6. Deixe esfriar e espalhe sobre a massa aberta.

  7. Enrole com cuidado, do meio para as pontas.

  8. Se preferir pode usar outro recheio.

  9. Eu recheei um com prestígio e outro com creme e morangos fatiados.

  10. Decore como preferir.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 30min
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Doces e Sobremesas

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