Rocambole de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg peito de frango passado no processador
• 1 pacote de creme de cebola
• 200 g presunto ou peito de peru defumado
• 200 g queijo mussarela ou prato fatiado
• 1/2 caixinha de bacon fatiado para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha amasse o frango processado com o creme de cebola, com as mãos até virar uma "massa".

2. 2

   Abra sobre um plástico limpo e seco (pode ser o próprio saquinho que veio o frango, lavado e seco), de forma que fique uma camada com o tamanho do saquinho.

3. 3

   Recheie com o presunto e depois o queijo.

4. 4

   Enrole como um rocambole usando o saquinho plástico como apoio.

5. 5

   Coloque o rocambole em um refratário e cubra-o com o bacon fatiado até que todo o rocambole esteja coberto.

6. 6

   Leve para assar em forno moderado por cerca de 1 hora ou até que o bacon esteja bem dourado e crocante.

7. 7

   Se gostar sirva com uma salada bem colorida.

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