Rocambole de catupiry e presunto

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 6 gemas
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 caixa de catupiry
• 200 g de presunto picado
• 1/2 xícara de leite
• Maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, depois o açúcar.

2. 2

   Bata até abrir bolhas na massa.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, misturando sem bater.

4. 4

   Leve ao forno em tabuleiro untado.

5. 5

   Depois de assado estenda o bolo sobre um guardanapo umedecido.

6. 6

   Recheie com o catupiry batido no liquidificador com o leite.

7. 7

   Sobre o queijo espalhe o presunto picado.

8. 8

   Enrole ainda quente e leve à geladeira.

9. 9

   Perto da hora de servir passe maionese sobre o rocambole e decore à vontade.

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