Batata Gratinada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 150 g de queijo ralado
• 2 copos de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e cozinhe em agua e sal ate ficarem macias, porem firmes.Escorra e reserve-as.

2. 2

   Dissolva a farinha de trigo em 1 copo de leite.

3. 3

   Em uma panela coloque o outro copo de leite, a manteiga e o sal, deixe esquentar (sem ferver) e adicione aos poucos o copo de leite com a farinha, mexendo sempre.

4. 4

   Depois coloque o creme de leite e deixe cozinhar por uns 3 minutos.

5. 5

   Em uma travessa coloque uma camada do molho, uma de batata outra de molho e o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, em 180º, para o queijo derreter.

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