Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 4 dentes de alho
• 100 de farinha de rosca
• Sal a gosto
• 100 g de mussarela fatiada
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com alho e sal, junte o ovo e a farinha de rosca e amasse bem para dar liga.

2. 2

   Abra a carne sobre um pedaço de filme plástico, arrume as fatias de mussarela, presunto e azeitonas picadas.

3. 3

   Enrole o rocambole com ajuda do filme, quando estiver totalmente enrolado, retire o filme e leve ao forno.

4. 4

   Regue um pouco de azeite por cima do rocambole.

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