Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 cebola picada
• Tempero pronto para carne (tipo sazón)
• 1 pão amanhecido molhado no leite
• Salsinha a gosto
• 150 g de mussarela
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar a carne com o creme de cebola, a cebola picada, o tempero pronto para carne, o sal e a salsinha.

2. 2

   Pique o pão e umedeça no leite, sem encharcar, coloque na carne e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Em um refratário coloque papel alumínio, e despeje a carne, abra com as mãos até preencher o refratário, cuidado pra não deixar muito fino, nem muito grosso, a espessura é em torno da largura de um dedo.

4. 4

   Distribua a mussarela e salpique orégano. Com a ajuda do papel alumínio que você colocou na forma, enrole a carne, a fim de fechar bem, para não esparramar o queijo. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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