Omelete Doido

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de coentro picado
• 1 tomate grande picado
• 1 cebola grande picada
• 1 linguiça calabresa (grossa) picada
• 1 lata de sardinha
• 1 colher de cominho
• 1 pitada de colorau
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de sal
• 1 colher de oléo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as Claras e em seguida coloque a gemas. Adicione os demais ingredientes (o tomate, a cebola, a linguiça, a sardinha, o cominho, o colorau, o orégano e o sal). Misture tudo até incorporar.

2. 2

   Despeje o conteudo numa frigideira, com o oléo bem quente. Asse um lado depois vire e asse o outro, tome cuidado para não queimar.

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