Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (patinho)
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 batatas grandes (cozidas e amassadas)
• 2 colheres de manteiga
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• Sal e pimenta-do-reino (opcional)
• 100 g de queijo prato
• 100 g de presunto
• Cheiro verde e azeitonas (sem sementes e picadinha - opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a carne com o creme de cebola, as batatas, manteiga, farinha, ovo, pimenta-do-reino e um pouco de sal se necessário.

2. 2

   Amassar muito bem.

3. 3

   Depois de bem amassado dividir a carne em 2 partes sobre um plástico e abrir, coloque sobre a carne o presunto, o queijo prato (azeitonas e cheiro verde - opcional).

4. 4

   Colocar em uma assadeira untada com manteiga.

5. 5

   Quando estiver assado,colocar uma salada de tomates em cima e desligar o fogo.

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