Lasanha de brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 massa para lasanha 200 g
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de semolina
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1 maço de brócolis
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela grande com água.

2. 2

   Regue com um fio de óleo.

3. 3

   Quando ferver coloque as folhas de massa e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos.

4. 4

   Em uma panela coloque a manteiga, leve ao fogo até derreter, coloque a cebola e a semolina.

5. 5

   Acrescente o leite mexendo sempre até formar um creme. Coloque o creme de leite, o queijo ralado e o sal se necessário.

6. 6

   Reserve. Pique grosseiramente o brócolis, refogue com o óleo, o alho e o sal a gosto. Em um refratário monte a lasanha fazendo camadas de creme e massa, brócolis e mussarela. Leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

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