Rocambole de carne fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (coxão mole/duro, patinho)
• 100 g de presunto em fatias
• 100 g de queijo prato/mussarela em fatias
• 1 tomate picado
• 1 cebola grande picada
• 1 pepino grande picado
• Alho amassado, sal e orégano a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, amasse bem a carne moída com um pouco de sal e reserve

2. 2

   Em um recipiente, misture o tomate, a cebola, o pepino e o alho amassado, tempere com azeite, sal e orégano a gosto

3. 3

   Pegue a carne e abra-a na pia, e recheia com o presunto e queijo, coloque os outros ingredientes já misturados e temperados.

4. 4

   Enrole a carne com o recheio, fazendo assim um charuto.

5. 5

   Em uma assadeira, regue com azeite e um pouco de orégano.

6. 6

   Leve em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

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