Rocambole de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cenoura cortada em tiras
• 1/2 calabresa cortada em tiras
• 100 g de queijo fatiado (queijo de sua preferência. pode também usar queijo em tiras)
• Azeitonas cortadas a gosto
• Azeite para regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture toda a carne com o creme de cebola, até que fique bem homogêneo.

2. 2

   Abra a carne sobre um plástico filme (num formato retangular), deixando-a com aproximadamente 0,5 cm de espessura.

3. 3

   Coloque as fatias de queijo e recheie com a cenoura, calabresa e azeitona (coloque o recheio mais próximo a uma das bordas do rolo para facilitar enrolar depois).

4. 4

   Faça um rolo com a carne, deixando o recheio bem "escondido".

5. 5

   Retire o plástico, coloque o rocambole em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno até dourar.

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