Rocambole da Dri

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (acem)
• 150 g de bacon
• 4 dentes de alho amassados e fritos
• 3 ovos inteiros
• 1 pacote de sopa de cebola
• Pimenta a gosto
• 3 colheres de farinha de trigo
• Cheiro verde
• Não é necessario colocar sal
• 150 g de presunto
• 150 g de queijo tipo prato picadinho com um pouquinho de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moa a carne duas vezes, a segunda vez com bacon. Coloque o alho frito, os ovos batidos, pacote de cebola, pimenta a gosto e deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Depois acrescente a farinha de trigo e o cheiro verde.

3. 3

   Amasse bem e em seguida coloque a carne em cima do papel filme para enrolar com mais facilidade.

4. 4

   Estender a carne e colocar o recheio.

5. 5

   Depois de enrolado embrulhe no papel alumínio e coloque para assar em forno 180º graus em 30 minutos.

6. 6

   Sirva frio ou quente com folhas de alface e tomate ou batata assada.

7. 7

   Obs.: O recheio e a decoração do prato fica a gosto da pessoa.

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