Risoto piemontese

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 1 cálice de vinho tinto suave ou seco
• 1 tablete de caldo knorr (qualquer sabor)
• 1 cebola média ralada
• 150 g de queijo mussarela picado
• 150 g de presunto picado
• 1 lata creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, frite a cebola juntamente com o arroz.

2. 2

   Após acrescente o vinho e deixe por um instante.

3. 3

   Acrescente água fervente até deixar um dedo acima do arroz e coloque o caldo knorr de sua preferência.

4. 4

   Quando o arroz estiver quase secando (não totalmente) acrescente o queijo e o presunto devidamente picados.

5. 5

   Deixe derreter o queijo e desligue o fogo.

6. 6

   Acrescente o creme de leite, mexendo bem.

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