Couve-flor molho branco light

🥕 Ingredientes

• 5500 g de couve-flor
• 1 copo americano de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor no vapor.

2. 2

   Depois coloque em um refratário.

3. 3

   Pique a cebola, coloque em uma frigideira juntamente com o azeite de oliva até cheirar.

4. 4

   Depois misture num copo o leite com a farinha de trigo e quando estiver bem diluída coloque na frigideira até engrossar.

5. 5

   Depois coloque um pouco de queijo ralado, misture tudo e coloque por cima da couve-flor.

6. 6

   Salpique o resto do queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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