Risoto gostoso

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de arroz
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 cenouras grandes
• 500 g de peito de frango
• 1 caixa de creme de leite
• 2 cebolas de cabeça médias
• 1 caldo de galinha
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pacote de queijo parmesão
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz como de costume e reserve.

2. 2

   Rale a cenoura e a cebola.

3. 3

   Coloque o frango para cozinhar com o caldo de galinha, o azeite e a cebola ralada.

4. 4

   Quando o frango estiver pronto desfie e junte com a cenoura ralada.

5. 5

   Deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Após a cenoura estar cozida acrescente o molho de tomate, o queijo parmesão e o creme de leite até o molho levantar fervura.

7. 7

   Por último junte o arroz cozido ao molho quente e misture a mussarela ralada.

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