Risoto especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango cortado em cubinhos
• 2 cubos de caldo de galinha
• Suco de 1 limão
• 1/2 cebola média picada
• 4 colheres de óleo
• 3 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 1/2 xícara de cheiro verde
• 1 dente de alho picado
• 4 xícaras e meia de água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os pedaços de frango com o sal, suco de limão e o alho.

2. 2

   Deixe meia hora tomando gosto.

3. 3

   Em uma panela grande aqueça o óleo, coloque os pedaços de frango para dourar.

4. 4

   Acrescente a cebola e deixe refogar ligeiramente.

5. 5

   Junte o arroz e os cubos de galinha.

6. 6

   Adicione água, mexa bem, experimente o sal.

7. 7

   Tampe a panela e assim que iniciar a fervura diminua o fogo e deixe cozinhar até o arroz ficar cozido e úmido.

8. 8

   Se necessário adicione mais água.

9. 9

   Depois de cozido polvilhe o cheiro verde picado e sirva.

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