Risoto de presunto

🥕 Ingredientes

• 300 g de presunto cozido em cubos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 tomates grandes
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 2 litros de caldo de carne
• 4 xícaras de arroz
• 2 cebolas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na manteiga, acrescente o arroz, frite ligeiramente.

2. 2

   E comece a regar com o caldo, junte os tomates sem pele e sem sementes, cortados em pedaços.

3. 3

   Quando os grãos estiverem "aldente", adicione o queijo parmesão e o presunto cortado em cubos.

4. 4

   Sirva imediatamente.

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