Risoto de palmito (na panela elétrica)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 e 1/2 xícaras de água
• 1/2 cebola
• 4 palmitos picados
• 2 colheres de ervilhas
• 3 colheres de cream cheese ou requeijão ou creme de leite
• mussarela em cubos e parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela elétrica, coloque o arroz com a cebola ralada.

2. 2

   Prepare de forma padrão, acompanhando o nível da água de cozimento.

3. 3

   Quando a água estiver próximo de secar por completo (arroz ainda molhado), sem desligar a panela, acrescente o cream cheese, o palmito e a ervilha.

4. 4

   Misture bem, até ficar homogêneo.

5. 5

   Finalize com a mussarela.

6. 6

   Monte o risoto no prato e cubra com queijo parmesão e orégano a gosto.

7. 7

   Para acompanhar, nuggets ou peito de frango empanado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)