Risoto de frango ao vinho branco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco
• 2 peitos de frango desfiados
• 1/2 cálice de vinho branco seco
• 1/2 cebola média bem picada
• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• Temperinho verde a gosto
• 1 creme de leite
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz separadamente como de costume, preferecialmente cuide para que não seque totalmente, reserve.

2. 2

   Em outra panela, acrescente o azeite de oliva, a cebola picadinha e o alho também picadinho, deixe refogar alguns minutos mexendo sempre.

3. 3

   Aos poucos acrescente o franco desfiado ,refogue.

4. 4

   Quando o frango estiver secando acrescente o vinho branco e tempere a gosto com o sal e a pimenta.

5. 5

   Por último, acrescente o creme de leite e deixe ao fogo por mais alguns segundos.

6. 6

   Misture ao arroz molhadinho, ao servir decore com o temperinho verde.

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